本文主題:胡萝卜生吃好还是熟吃效果好

胡萝卜生吃好还是熟吃效果好

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  • 胡萝卜是生吃好还是炒熟了吃好

    我的情况是这样的:我妈说是炒熟了好,我爸非说生吃有营养,想听听专家怎么说发病时间及原因:胡萝卜是生吃好还是炒熟了吃好 查看解答
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    胡萝卜所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,烹调中类胡萝卜素是比较比较稳定的,炒菜可保存76%~94%。因此生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收,从而造成浪费,炒熟了吃可以促进吸收。
    我认为熟吃最好,因为胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油, 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉.希望对你有帮助。
  • 生吃胡萝卜好还是熟吃胡萝卜好

    生吃胡萝卜好还是熟吃胡萝卜好 查看解答
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    胡萝卜最好是炒熟以后再吃,如果炒熟以后营养会更容易被吸收的的。 2013-12-21
  • 胡萝卜是吃生比较好还是吃熟的好?

    胡萝卜是吃生比较好还是吃熟的好? 查看解答
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    胡萝卜是熟吃比较好的.因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性的,必须跟油一起炒熟才会被人体吸收,生吃是吸收不了的,只要熟吃胡萝卜才能吸收其营养.
    熟吃:能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,和西红柿里的番茄红素一样,只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。 食用提示:大量食入胡萝卜后可能出现皮肤发黄,停食后能自行消退。
    煮熟好,并不是什么蔬菜煮了就会营养流失。 像西红柿,科学表明煮熟的比生吃有营养。胡萝卜也是一样的。
  • 红萝卜汁是生吃好还是煮熟吃好

    我的情况是这样的:红萝卜汁是生吃好还是煮熟吃好 查看解答
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    根据您提出的问题,给予您如下的回答,初步建议是生着服用,煮熟的过程中会破坏一些营养物质!口感也不错,也可以适当的放一些糖!
    根据你的情况胡萝卜素维生素a为脂溶性所以经过油的炒的过程才能被人吸收所以建议人尽量炒熟再吃这样才有利于维生素的吸收。
    一般生吃就可以了,要是胃肠不好,容易拉肚子的话,可以适当加温一下的,注意不要熬夜上火,不要辛辣煎炸油腻饮食,保持大便通畅。
  • 红萝卜生吃有营养吗?

    最近家里买了很多红萝卜,我比较喜欢生吃红萝卜,因为感觉很脆很甜,口感也很好,所以说想知道如果红萝卜生吃的话,会有什么营养么?不会导致营养成分泄露吧? 查看解答
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    红萝卜生吃还是比较有营养的,可以化痰止咳,还可以清热生津,凉血止血,对于上火还有胃胀的症状都是有缓解作用的,但是如果你有脾胃虚弱的情况,建议您还是少吃生萝卜,因为萝卜的性质还是比较寒的。
    红萝卜生吃和熟吃,其实营养成分改变的并不多,只是功效会有所略微不同,生吃萝卜的话可以清热生津,化痰止咳,也可以凉血止血,如果您平时有上火的症状,或者说胃胀,可以吃一些生萝卜,对这些症状都是有缓解作用的,但是您如果脾胃虚寒的话,建议还是少吃。
  • 胡萝卜是生吃好还是炒熟了吃好

    本人性别女,今年22岁,我妈说是炒熟了好,我爸非说生吃有营养,想听听专家怎么说 查看解答
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    胡萝卜富含丰富的维生素a,维生素a是一种脂溶性维生素。生吃是不利于维生素a的吸收。最好是用油炒过了,这样,才利于人,吸收维生素a的。但也有人偏好于生吃胡萝卜的口感。但。从营养学角度来讲还是,炒熟了吃,更利于它营养的吸收。偶尔生吃也是可以的。
    胡萝卜主要含有胡萝卜素,而胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收,不过生吃熟吃都是可以的,一般人们都说熟吃好,不过胡萝卜素在小肠随食糜一起被吸收,只要保证小肠有充分的油脂就可以被身体吸收。
    胡萝卜主要含有的维生素是维生素A,属于是脂溶性维生素,生吃有利于通便和减少胆固醇吸收。坏处是:胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照人们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
    胡萝卜中含有丰富的维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素,因此只有通过油这一个介质才能充分地让人体吸收,因此红萝卜建议是用油炒过后熟食。如果是喜欢胡萝卜爽脆的口感,可以讲胡萝卜切丝或者切薄片,把油稍微烧热后倒入胡萝卜中,希望可以帮助到您!
    根据你咨询的情况,胡萝卜最好还是炒熟来吃最好,因为胡萝卜中的维生素A为脂溶性维生素,所以用油炒了有利于营养的吸收,还有就是营养物质经过炒熟了后,才会更加有利于营养的吸收,希望对你有帮助
    建议你可以生吃,生吃胡萝卜有利于补充多种维生素,食物经过加工就会或多或少的造成维生素流失的,还有平时饮食要注意,多吃水果蔬菜,最好可以吃生食,有利于补充营养,同时也不要吃太多刺激性的食物。
  • 胡萝卜是生吃好还是炒熟了吃好

    我的情况是这样的:我妈说是炒熟了好,我爸非说生吃有营养,想听听专家怎么说发病时间及原因:胡萝卜是生吃好还是炒熟了吃好 查看解答
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    根据您的提问,您的这种情况,胡萝卜中含有一定的,维生素c对人体有一定的好处,生吃是最方便最有营养的方法。营养价值很高,可以多补充一些
    根据你的描述,建议胡萝卜熟吃比较好的。因为胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性维生素,建议跟油一起炒熟才会被人体吸收,只要熟吃胡萝卜才能吸收其营养.?
    很愿意为您解答,根据你的描述胡萝卜中含有丰富的维生素A,属于脂溶性维生素,熟了有营养,才能溶解在脂肪中才能被人体所吸收,所以熟吃有营养。
    变着方法的让口味和口感好起来这样白吃不厌的情况下就滋补于无形了,不然吃不了几餐就烦看着就想吐那再吃就是受罪了。所以这个不要在乎吃法而要变着发的吃。就像不管是金戒子还是金项链不论外形只论克数。不会有什么破坏的到了胃里全要用盐酸来分解掉的。
    1.由于维生素A是脂溶性的,所以炒吃胡萝卜主要是吸收维生素A。而B族维生素和维生素C、花青素是水溶性的,所以生吃时人体主要吸收维生素C、维生素B1、维生素B2、花青素等。2.胡萝卜有很多种吃法,营养价值都很高。可以胡萝卜和小米煮粥。平时喝些胡萝卜汁。祝健康!
  • 胡萝卜生吃维生素a多还是熟吃多?

    我的指甲上出现了凹凸不平的情况,听家人说这有可能是缺乏维生素导致的。我想问一下胡萝卜是生着吃维生素多还是熟吃含维生素多呢? 查看解答
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    胡萝卜的使用方法有很多,但是不管是生吃还是熟吃都不会影响它的维生素含量。具体是要怎么吃还是要根据每个人的喜好来决定。所以在平时的饮食中无论是什么样的使用方法都能够起到补充人体维生素a的效果。
    胡萝卜中含有很高的维生素a。可以很好的起到保护眼睛和滋润皮肤的作用,也可以缓解皮肤粗糙的状况。所以胡萝卜不管是生着吃还是熟吃,含维生素都是很高的。但是如果是将胡萝卜煮熟,这样更容易起到让人体吸收的效果。建议在生活中要常吃胡萝卜。
  • 肾阳虚的人吃胡萝卜,生吃好,还是熟吃好

    本人性别女,今年33岁,肾阳虚的人吃胡萝卜,生吃好,还是熟吃好 查看解答
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    一般主张炒熟了吃,胡萝卜含胡萝卜素,是脂溶性的

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